お酢に期待できる効果とは？

最近何かと話題の「お酢」。

昔は「体が柔らかくなる」ってよく聞いたんだけど、最近ではかなり高位の健康食品として注目されているらしい。

探してみると、なんでもお酢になっていて、前からりんご酢なんかはあったんだけど、今とか色んなフルーツのお酢とか出回ってて、なんかそれぞれ酢の効能＋フルーツの効能みたいなものがついてくるらしい。

個人的には酢と言えば健康食品と言うよりは「酸っぱい調味料」としか思えないんだけど、フルーツ酢なんかは立派な健康食品としてコンビニなんかでも売られているし、飲んだことはないんだけど「結構美味しい」と言う友人の評価もよく聞く。

で、その「お酢」の効能を調べてみたんだけど、主な効果は「血行促進」「食欲増進」「疲労回復」なんかが挙げられるようで、ああ、なるほどと。

ひとまとめにすると「体が柔らかくなる｣ってことに繋がってるなぁと妙に納得。そりゃ健康食品って言われるのも当然か。

自分もお酢を食事に取り入れてみようかなぁ。
まだ飲むのはちょっと抵抗があるので、まずはドレッシングからスタートって事で。